Cultura gastronomica
La gastronomia è cultura, è tradizione, è storia.
Informazioni utili per comprendere il mondo della ristorazione nella città di Valencia, della cultura gastronomica valenciana, cosi come aspetti interessanti dell’oferta culinaria locale.
Cultura gastronomica Valenciana
In questo post vi offriamo informazioni sulla cultura valenciana, sulle sue origini e sulla sua preparazione culinaria, derivata dalla sua stessa tradizione, storia e cultura, dalla zona in cui si trova, dalla sua zona agricola e dalle risaie in cui viene coltivato il cereale che è alla base della gastronomia della città.
Vi presentiamo anche uno dei mercati più grandi d’Europa, un luogo emblematico della città dove fare shopping, ammirare l’architettura modernista e anche mangiare qualche tapas.
Per saperne di più sulla gastronomia della città e sui piatti tipici della cucina valenciana, vi consigliamo di leggere la voce “piatti tipici“, dove potrete scoprire come vengono preparati e gli ingredienti che li compongono.
Inoltre, per saperne di più sulle curiosità gastronomiche di Valencia, come gli orari di apertura e i menu dei ristoranti, oltre ad altre informazioni sulla città che faciliteranno la vostra visita, potete visitare “Gastro Diario”.
Infine, vorrei presentarvi Piero Viajero, un personaggio di fantasia, di cui potete leggere “L’intervista curiosa” a questo link. Piero può accompagnarvi nella visita ai ristoranti della selezione che vi proponiamo, perché quando vi presenterete a loro e indicherete che ve li ha consigliati lui, avrete un trattamento speciale.
