Gastro diario
Informazioni utili de lgastro diario riguardo il mondo gastronomico di Valencia
Articoli, del gastro diario, che ci aiuteranno a conoscere questa pagina web e che ci forniranno le informazioni necessarie riguardo le abitudini gastronomiche della città di Valencia, gli orari, i menu e molte curiosità.
A chi è dedicato questo sito?
Quante volte abbiamo ascoltato e detto la frase “che bello visitare una città con qualcuno che li ci vive”? Bene, questo è il principio fondamentale per cui abbiamo realizzato restaurantes-valencia.com
Enoteca o vinoteca, dove bere un bicchiere di vino a Valencia? Dove trovare una carta dei vini di qualità a Valencia?
Due domande che molte volte ci si pone quando si è gran affezionati del buon vino e si visita una nuova città, o semplicemente si vuole conoscere nuove realtà ristorative. Tra le diverse opzioni gastronomiche che vi presentiamo ve ne suggeriamo alcune che spiccano per la loro cantina dei vini.
Pizza a Valencia, Dove mangiare una buona pizza a Valencia? In quale pizzeria? Pizza napoletana o romana?
La pizza a Valencia è molto ricercata Uno dei piatti più famosi al mondo è sicuramente la pizza e, forse, per la sua fama è il piatto che possiede più
Gli orari dei pasti
Sono tre i pasti principali a cui siamo abiatuati, colazione, pranzo e cena, ma in Spagna anche l’ “almuerzo” e la merenda, a mezza mattinata e a metà pomeriggio, possiedono le loro peculiarità e curiosità.
Dove mangiare un buon piatto di pasta fresca a Valencia?
Sono vari i ristoranti in cui è possibile mangiare un buon piatto di pasta fresca, grazie anche alla crescita della città e al conseguente aumento dell’offerta gastronomica di Valencia
I menù nei ristoranti
Quasi tutti i ristoranti offrono alla propria clientela differenti opzioni come sono il “menù del pranzo”, “menù esecutivo” o i “menù per gruppi”. Il nostro consiglio è quello di utilizzare i collegamenti che vi proponiamo dentro le distinte schede dei ristoranti per conoscere aticipatamente ciò che viene offerto dai ristoranti.
Chi è Piero Viajero?
“Piero Viajero” è il protagonista del primo fumetto che spiega la festa Las Fallas di Valencia. Personaggio che funge da intermediario tra i clienti ed i ristoranti che appartengono alla nostra selezione.
Come utilizzare al meglio il sito?
Questo sito web ha la finalità di fornirvi diverse proposte culinarie che potrete filtrare in base a distinti criteri come il tipo di cucina, piatti principali, opzioni vegane e molto di più.
Perchè nasce questa idea?
L’idea di questo sito web nasce basicamente per rispondere alla domanda: “Dove possiamo ben mangiare a Valencia?”.
Proponiamo una selezione di ristoranti che rispetta la relazione qualità-prezzo dentro dell’offerta culinaria della città di Valencia.
Curiosità di valencia
Dedichiamo questa sezione a tutti coloro, turisti o no, que cercano informazioni riguardo le abitudini gastronomiche della città del Turia. Al suo interno è possibile trovare diverse curiosità di Valencia, come gli orari dei pasti, importante quando si tratta di godersi l’esperienza mangiando in un ristorante.
Riso al forno
Si prepara in un recipiente di terracotta e questi sono gli ingredienti di cui è composta la ricetta tradizionale a Valencia: riso, brodo di carne, costicine di maiale, pancetta fresca, sanguinaccio, pomodoro, patate, ceci, aglio, sale, olio extra vergine e zafferano.
All i pebre
Il “All i pebre” è un metodo culinario usato per cucinare il pesce in umido. A Valencia, cuando si parla di questo piatto tipico ci si riferisce al piatto che si elabora con anguilla.
Le tapas
Le “tapas”, plurale di “tapa”, fanno parte della cultura gastronomica spagnola e possiedono una tradizione secolare, ma non si identificano con un alimento specifico, ma è una tipologia di “metodo di servizio”.
La cultura del riso
Il riso è il cereale più conosciuto ed interessante al mondo, non solo per le sue proprietà nutritive, ma anche per la sua storia e per come ha viaggiato tra le distinte civiltà, da est verso ovest e da sud verso nord.
