Genuina

Restaurante la Genuina- Ristorante Genuina - baracca valenciana

LUN - DOM 13.30/16.30 y VIE - SAB 20.30/23.45

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Ristorante Genuina all'interno di una baracca valenciana

Il ristorante Genuina è uno di quei locali che per storia, estetica del locale e qualità del cibo servito è diventato uno dei locali di riferimento all’interno delle attività che promuovono la tipicità valenciana.

Situato dentro una baracca valenciana, il ristorante La Genuina propone un menù semplice, ma che racchiude moltissimi dei piatti che caratterizzano la gastronomia di Valencia ed i piatti tipici della zona.

I piatti forti del ristorante la Genuina sono sicuramente quelli a base di riso, infatti sono varie le versioni di paella proposte, cosi come per i risotti e per le zuppe. Non perdetevi gli antipasti che meritano essere provati, come la “titaina” il “esgarraet” o “escalivada”, le lumachine o la seppia alla piastra.

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La cultura del riso

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