Osteria Romeo Giulietta

Situata nel centro di Valencia, l'Osteria Romeo Giulietta propone una cucina italiana autentica e ben fatta. La cucina aperta ci permette di apprezzare l'elaborazione dei piatti proposti e la terrazza che possiamo apprezzare all'esterno ci permette di mangiare bene senza essere disturbati dal rumore del traffico.
Restaurante italiano Osteria Romeo Giulietta

LUN - SAB 09.00/16.00

Ristorante italiano Osteria Romeo Giulietta

Una cucina semplice, preparata con una buona materia prima e con passiona gastronomica, può trasformare un singolo pasto in un momento gradito sia al palato che alla persona.

Ristorante con cucina a vista

Luogo gastronomico che ci ha stupito già dalla prima volta in cui ci abbiamo messo piede. La cucina a vista aiuta ad apprezzare i piatti proposti dalle due ragazze che gestiscono il locale perché da la possibilità d’intravedere l’elaborazione degli stessi.

Ad esempio, veder preparare gli “spaghetti alla chitarra” in diretta, seguirli con lo sguardo mentre vengono buttati nel bollitore dell’acqua e poi, una volta scolati, amalgamarsi con gli elementi originari per realizzare una gran carbonara è semplicemente gradevole. Tutto ciò può sembrare ridicolo al raccontarsi, ma purtroppo, a Valencia e non solo, molte volte questa semplice e classica ricetta italiana la si vede elaborare utilizzando panna e funghi tra gli ingredienti principali del piatto. È possibile comprendere che venga utilizzata la pancetta e il parmigiano per sostituire il guanciale e il pecorino, ma i funghi e la panna non si possono vedere in un piatto tradizionale italiano come la carbonara.

Trasformare il pranzo in un gran momento 

La cucina italiana è caratterizzata dalla semplicità, elaborata con pochi ingredienti e facendo affidamento alla qualità della materia prima. Tutti concetti che si trovano all’interno dell’Osteria Romeo Giulietta e motivo per cui questo locale fa parte della selezione dei ristoranti di Valencia che proponiamo.

Il nome del locale richiama Verona, la città italiana che ha fatto da scenario ai due protagonisti della famosa tragedia di Shakespeare. Si trova in zona centrica però leggermente nascosto rispetto ai tragitti turistici classici.

Oltre a buonissimi piatti di pasta, elaborati al momento, come le tagliatelle al ragù, gli gnocchi di patate che noi abbiamo provato con burro e salvia, o pasta ripiena con la zucca o ricotta e spinaci, l’Osteria Romeo e Giulietta propone degli ottimi antipasti e una serie di dolci fatti in casa che contribuiscono a completare e rendere molto piacevole il pasto.

Il ristorante è solito offrire alla sua clientela servizio di colazione, pausa mattutina (a Valencia, momento gastronomico conosciuto come “almuerzo”) e del pranzo. In occasione di eventi o festività importanti le ragazze dell’osteria propongono la loro offerta gastronomica anche la sera con la cena.

Nella nostra ultima visita ci siamo deliziati con due antipasti, abbiamo condiviso due piatti di pasta e accompagnato il caffè con un ottimo strudel.

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Porque nace idea restaurantes en Valencia - Ristoranti a valencia

Perchè nasce questa idea?

L’idea di questo sito web nasce basicamente per rispondere alla domanda: “Dove possiamo ben mangiare a Valencia?”.
Proponiamo una selezione di ristoranti che rispetta la relazione qualità-prezzo dentro dell’offerta culinaria della città di Valencia.