Taverna DeeVinoteca, un’ottima enoteca nelle vicinanze del mercato centrale

Un ambiente famigliare ed amichevole dove mangiare piatti elaborati con una materia prima di qualità. Semplice, ma allo stesso tempo ben eseguita, l’offerta culinaria della Taberna DeeVinoteca. Locale referente nel centro di Valencia per bere un buon bicchiere di vino.
Taberna DeeVinoteca

LUN - SAB 13.30/16.00 - 21.00/23.45

Taberna DeeVinoteca, per gli amanti del buon vivo e del ben mangiare

In una delle stradine, vicino al Mercato Centrale di Valencia e a pochi passi dalla Lonja de la Seda, esiste una piccola realtà gastronomica curiosa ed interessante in quanto alla qualità della sua offerta culinaria e alla peculiare proposta di vini, birre e distillati. Locale piccino che propone pochi tavoli al suo interno e una cucina a vista che permette di curiosare durante la preparazione dei piatti. Stiamo parlando della Taberna Deevinoteca, dove condividere qualche delizia preparate da Claudia e accompagnarle con un buon bicchiere di vino, può trasformarsi in una esperienza molto gradita per il proprio palato.

Caprese - Taberna DeeVinoteca

Taverna ed enoteca, un binomio vincente

Per tutti gli amanti del buon vino consigliamo di passare a conoscere la carta della Taberna Deevinoteca, proposte selezionate direttamente da Enrico, responsabile della carta dei vini del locale. Vini che provengono da piccole realtà produttrici italiane che antepongono la passione enologica al tentativo di produrre un gran quantitativo di ettolitri sfruttando al massimo il proprio vigneto. Qualità del prodotto ad un prezzo giusto è la filosofia di lavoro all’interno della Taberna Deevinoteca.

Piadina - Enoteca

Tranquillamente, quando entrerete al Deevinoteca, chiedete e fatevi consigliare da Claudia riguardo che cosa assaggiare e mangiare per soddisfare con piacere le vostre esigenze gastronomiche. Dagli antipasti ai primi piatti, dagli aperitivi ai piatti principali, troviamo sempre un comun denominatore: l’utilizzo di una buona e ricercata materia prima. Ingredienti di qualità che amalgamati con dedizione e competenza, da parte di Claudia, permettono un risultato molto gradevole che soddisfa ampiamente le aspettative.

Pasta Taberna DeeVinoteca

Taberna DeeVinoteca: Materia prima di qualità e passione per la gastronomia

La pasta fresca è preparata diariamente a mano da Claudia, vi suggeriamo di provare le tagliatelle al cacao con gorgonzola e noci oppure le orecchiette con salsiccia fresca e cime di rapa. Gli aperitivi e antipasti sono diversi, caldi o freddi, ed è possibile abbinarli tra di loro in base al vostro gusto e a piacimento. Da una gran selezione di salumi e formaggi si spazia fino alle cozze all’arancio e straccetti di carne, da una serie di crostini accompagnati da delle salse deliziose fatte in casa a dei medaglioni di melanzana fritti con mozzarella e prosciutto.

Tagliolino cacao - Restaurante DeeVinoteca

Prodotti importati direttamente dall’Italia, il fresco direttamente dal mercato centrale di Valencia

La Taberna Deevinoteca per il pranzo offre anche la formula del “menù del mezzogiorno” a prezzi molto contenuti vista l’alta qualità dei prodotti utilizzata, proveniente dal Mercato Centrale di Valencia o direttamente dall’Italia.
Saltimbocca - Taberna
Non dimenticate di chiudere il vostro pranzo o cena provando uno dei dolci, che sempre Claudia prepara, e di abbinarlo con un eccellente amaro o distillato che fanno parte della gran selezione importata direttamente dall’Italia da parte di Enrico.

L’ambiente famigliare e amichevole della Taberna Deevinoteca farà la sua parte in quanto a trasformare, come avevamo anticipato, il vostro pranzo o cena in un momento piacevole e gustoso.

Postre Taberna DeeVinoteca

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su google
Google+
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su whatsapp
WhatsApp

Distribuzione prodotti gastronomici

Shybarum – Azienda seria e professionale all’interno del mondo della ristorazione a Valencia. Leader nella distribuzione e commercializzazione di prodotti alimentari.

InoxArt - expertos en Inox - mobili industriali in acciaio

Mobili industriali in acciaio

Inoxart è un’azienda che ha una vasta esperienza nella progettazione, produzione, fornitura e assemblaggio di strutture e mobili industriali in acciaio inossidabile per il settore della ristorazione professionale.

Centro di formazione

Uno dei centri di formazione più attrezzati che consente di acquisire competenze legate al mondo HORECA è il centro “La Nave” situato a Catarroja.

Cultura mercado central - Servicios y proyectos - Mercato centrale di Valencia

Mercato centrale

È un luogo emblematico della città, un’attrazione turistica e allo stesso tempo un importante punto di riferimento gastronomico per tutti i cuochi dei ristoranti che offrono ai loro clienti piatti preparati con i prodotti freschi che il mercato fornisce loro quotidianamente.

Preparar el arroz - Preparare il riso

Preparazione del riso

In base alla quantità di liquidi presente nel piatto finale e pronto da servire è possibile definire tre metodi diversi di preparazione del riso: “arroz seco”, “arroz meloso” y “arroz caldoso”.