{"id":1294,"date":"2018-10-28T20:56:54","date_gmt":"2018-10-28T20:56:54","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurantes-valencia.com\/non-categorizzato\/idea-selezione-ristoranti-valencia\/"},"modified":"2023-02-15T08:42:50","modified_gmt":"2023-02-15T07:42:50","slug":"idea-selezione-ristoranti-a-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurantes-valencia.com\/it\/idea-selezione-ristoranti-a-valencia\/","title":{"rendered":"Perch\u00e8 nasce questa idea?"},"content":{"rendered":"\n<p>Per rispondere alle domande che molte persone ci rivolgono, cio\u00e8 \u201c<strong>dove si mangia bene a Valencia?<\/strong>\u201d oppure \u201ct<strong>u che vivi qui, dove ci consigli di mangiare una buona paella?<\/strong>\u201d. Grazie a queste domande abbiamo cominciato a conoscere diversi <strong>ristoranti a Valencia.<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una selezione di ristoranti a Valencia<\/h2>\n\n<p><strong>L\u2019idea di creare un sito web che consiglia una selezione di ristoranti presenti nel territorio valenciano, nasce basicamente per rispondere alla domanda che ci rivolgono spesso le persone<\/strong> che incontriamo in citt\u00e0: \u201cDove si pu\u00f2 mangiare bene a Valencia?\u201d.<br\/>A tal fine abbiamo deciso di incrociare le informazioni che facevano parte del nostro bagaglio di conoscenze gastronomiche con pareri di professionisti del mondo culinario, come cuochi e titolari di locali storici a Valencia; a ci\u00f2 sono state aggiunte le preziose opinioni delle cosiddette \u201cbuone forchette\u201d, intenditori residenti in loco.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Importante relazione qualit\u00e0-precio<\/h2>\n\n<p><strong>Con questo sito proponiamo una selezione di ristoranti che rispetta il rapporto qualit\u00e0\/prezzo<\/strong> all\u2019interno della vasta offerta culinaria della citt\u00e0 di Valencia, capitale della Comunit\u00e0 Valenciana, e dichiarata nel 2017 <a href=\"https:\/\/valenciacapitalsostenible.org\/valencia-2017\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201ccapitale mondiale dell\u2019alimentazione\u201d da parte della FAO<\/a> (Organizzazione delle Nazioni Unite per l\u2019alimentazione e l\u2019agricoltura).<\/p>\n\n<p>La volont\u00e0 \u00e8 quella di fornire una <strong>guida utile, facile da consultare e differente dal solito.<\/strong> Per questo motivo l\u2019intenzione non era quella di creare l\u2019ennesimo sito web che raccoglie recensioni dei differenti ristoranti, bens\u00ec proporre un numero limitato di locali che consigliamo come ottime opzioni nel campo gastronomico locale.<\/p>\n\n<p>Inoltre, all\u2019interno del sito web restaurantes-valencia.com, abbiamo creato diverse sezioni che riportano informazioni utili e curiose riguardo i <a href=\"https:\/\/restaurantes-valencia.com\/it\/blog-gastronomico-di-valencia\/piatti-tipici-valencia\/\">piatti tipici<\/a> che caratterizzano la gastronomia di Valencia e una serie di consigli e suggerimenti per meglio gestire il tempo a disposizione, quando si visita la citt\u00e0 per pochi giorni. Per quest\u2019ultimo motivo il sito non ha lo scopo di competere con i molti siti web locali gi\u00e0 esistenti, bens\u00ec di offrire un servizio alla gente che viene da fuori, sia turisti che gente che si trasferisce a vivere la citt\u00e0 di Valencia. Infatti il sito verr\u00e0 tradotto in diverse lingue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;idea del sito \u00e8 nata fondamentalmente per rispondere alla domanda: &#8220;Dove si pu\u00f2 mangiare bene a Valencia? 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