Pasión Mediterránea

Restaurante Pasión Mediterránea

Restaurante Pasión Mediterránea

Escondido entre las callejuelas de la ciudad de Valencia, en la zona que se encuentra entre la Plaza del Ayuntamiento y la Plaza de Alfonso el Magnánimo, en una paralela de la Calle de la Paz, podemos encontrar una realidad gastronómica en la que, además de la calidad del producto, está el mimo al cliente, que se convierte en lo más importante desde el momento en el que decide dejarse envolver por la gran pasión por la restauración que caracteriza este restaurante, tanto en la cocina como en el comedor. Pura pasión mediterránea por la cocina, por la hospitalidad y por el mundo del vino.

Paolo, responsable del comedor y de la organización de la bodega, recomienda con mucho criterio el vino, entre la selección que tiene en la carta, integrada por caldos de bodegas de distintas zonas y denominaciones de origen.

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Limón y Merengue - Pastelería en Valencia

Limón y Merengue: Pastelería en Valencia

Una pastelería artesanal con la P mayúscula, gracias al uso de una materia prima ecológica y de alta calidad y a la habilidad y experiencia de Flor, la pastelera de “Limón y Merengue”. Tiene un servicio a domicilio que da la oportunidad de poder terminar las celebraciones con un toque de dulzura y exquisitez.

Valencia Publicidad periódico

Valencia Día a Día

“Valencia Día a Día” es una forma de publicidad a través de la cual aquellos que quieren anunciarse pueden tener una buena visibilidad en la zona de Valencia. Se trata de una cubierta de plástico que sirve para el fin publicitario que se menciona y, a la par, protege los periódicos que los locales ponen a disposición de los clientes.

Curso de español en Valencia

Innovador y útil: curso de español en Valencia adaptado para el interesado en la gastronomía y la hostelería.

Una formación que se engloba dentro del sector gastronómico y hostelero en la ciudad de Valencia. “Degusta el español”, es una academia de español que abre sus puertas a quien quiere aprender castellano y conocer la gastronomía típica española, los productos locales, asistir y participar en charlas sobre estas cuestiones y, además, compartir las actividades y excursiones que nos permitirán incrementar los conocimientos sobre la materia.

Variedades de arroz - Gastro cultura

Variedades de arroz

La capacidad de absorción de los sabores y la resistencia a la cocción del grano de arroz, define las variedades protegidas por la Denominación de Origen de Valencia.

preparar el arroz

Modos de hacer el arroz

Gracias a la cantidad de caldo presente en el plato listo para servir es posible definir tres modos distintos de preparar el arroz: «arroz seco», “arroz meloso” y “arroz caldoso”.