Restaurante Pasión Mediterránea
Escondido entre las callejuelas de la ciudad de Valencia, en la zona que se encuentra entre la Plaza del Ayuntamiento y la Plaza de Alfonso el Magnánimo, en una paralela de la Calle de la Paz, podemos encontrar una realidad gastronómica en la que, además de la calidad del producto, está el mimo al cliente, que se convierte en lo más importante desde el momento en el que decide dejarse envolver por la gran pasión por la restauración que caracteriza este restaurante, tanto en la cocina como en el comedor. Pura pasión por la cocina, por la hospitalidad y por el mundo del vino.
Paolo, responsable del comedor y de la organización de la bodega, recomienda con mucho criterio el vino, entre la selección que tiene en la carta, integrada por caldos de bodegas de distintas zonas y denominaciones de origen.
