Rausell, restaurante histórico de Valencia
La familia Rausell gestiona el restaurante desde 1948 y es uno de los locales con solera de Valencia, no solo porque ofrece una cocina sencilla en un ambiente agradable desde hace más de 60 años, sino porque desde siempre su cocina mediterránea se ha elaborado con una materia prima fresquísima y tratada con profesionalidad y experiencia.
El restaurante Rausell tiene dos salas con mesas amplias, pero lo que a nosotros nos gusta de verdad es comer en la barra del bar la cual se encuentra en la entrada del mismo. Es espectacular la vitrina con galeras, gambas, langostas, ostras, tellinas y muchos otros productos frescos del mar que atraen nuestra atención solo entrar en el local.
