Negl’ultimi anni a Valencia sono nate molte realtà gastronomiche che propongono piatti di pasta all’interno della loro offerta culinaria. Per tradizione e cultura, quando si parla di pasta fresca a Valencia, il primo pensiero si dirige ai ristoranti italiani presenti nella capitale del Turia e un altro pensiero, presente nella mente della maggior parte delle persone, è associare ai ristoranti italiani il binomio pasta-pizza.
Esistono locali italiani che offrono piatti di pasta senza presentare nei loro menù la pizza, esistono locali di cucina mediterranea, non necessariamente italiani, che presentano ottimi piatti di pasta fresca all’interno della loro offerta gastronomica.
Detto questo, rimane alta la percentuale di possibilità di trovare ottima pasta fatta in casa in ristoranti che ben rappresentano la cucina italiana all’estero. Per ristoranti italiani intendiamo un insieme di fattori che intervengono nell’autenticità del locale e della cucina servita.
Non solo il nome rende un ristorante italiano, ma anche l’attenzione nell’acquisto della materia prima, la elaborazione dei diversi piatti e la gestione del servizio, sono elementi che influiscono nella genuinità del ristorante italiano.
Quest’ultimo ragionamento è possibile adattarlo a tutte le tipologie di cucina, a tutte quelle che rappresentano la tipicità di una zona o di una nazione.
Ma torniamo al pretesto principale di questo articolo che è quello di rispondere alla domanda “Dove mangiare un buon piatto di pasta fresca a Valencia?”. All’interno della nostra selezione di ristoranti a Valencia proponiamo diverse soluzioni che presentano una buona relazione qualità prezzo:
Sono molti i ristoranti che producono pasta fatta in casa quotidianamente ed è anche per questo motivo che mangiare un piatto di pasta fresca a Valencia diventa molto piacevole per il nostro palato.
Articoli che ci aiuteranno a muoverci in questo sito e che ci forniranno le informazioni necessarie sulle abitudini gastronomiche della città di Valencia, sugli orari di apertura, sui menù e riguardo molte curiosità.
Rassegne che ci permettono di conoscere i piatti tipici della gastronomia valenciana, non solo i loro ingredienti, ma anche la loro storia.
Informazioni utili per comprendere il mondo della ristorazione nella città di Valencia, nonché aspetti interessanti della cultura gastronomica locale.
