Cocinas y Platos

Cocinas y Platos

Diferentes secciones que tienen como objetivo el ayudar en la búsqueda del restaurante capaz de deleitar nuestro paladar. Tipologia de cocinas y platos como filtro.

Cocina asiática y étnica

Asiática / Étnica

Dedicamos esta entrada, por una parte, a los restaurantes que ofrecen en sus cartas la posibilidad de degustar platos típicos de la cocina oriental. Y por otra, a aquellos cuyos menús nos trasladan a lugares exóticos, fuera de nuestro entorno

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Cocina creativa fusión

Creativa / Fusión

Queremos dedicar esta categoría a aquellos restaurantes cuya finalidad es elevar el sabor y la sorpresa a la máxima potencia a través de la combinación de elementos culinarios de distintas culturas, con los que crean nuevas tendencias gastronómicas y provocan

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Cocina mediterránea - Cucina Mediterranea

Mediterránea

Nos encontramos ante restaurantes en los que el producto fundamental ha dado lugar a la denominada “dieta mediterránea”. Su cocina se basa en los cultivos de la zona que domina este Mar y, en consecuencia, los deliciosos menús con los

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Platos paella y arroces

Paella / Arroces

Entrada relativa a los restaurantes que dedican su cocina con orgullo al plato típico, por antonomasia, de la cocina valenciana, la paella. Y que, además, como expertos en la elaboración de arroces ofrecen los distintos tipos que son tradicionales de

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Platos bocadillos y hamburguesas

Bocadillos / Hamburguesas

Con esta voz nos referimos a aquellos bares o restaurantes cuya base fundamental es la elaboración de menús con base de bocadillos, bien sean tradicionales o creativos.  Y a aquellos que se dedican a la oferta de menús en la

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Platos pasta y pizza

Pasta / Pizza

Nos referimos en esta categoría a restaurantes cuya cocina nos hace sentir que estamos en la bella Italia, pues se percibe, al saborear sus platos, bien sean a base de pasta o de pizza, que están hechos con todo el

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Cocina típica y tradicional

Típica / Tradicional

En esta voz incluimos aquellos restaurantes de cocina típica valenciana, en los que se pueden degustar los platos que la tradición culinaria de la zona nos ha traído, como la titaina, las clóchinas, las calderetas, entre otros, para que podamos

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