I migliori ristoranti di Valencia

Selezione di ristoranti di Valencia con relazione qualità-prezzo

--> Scopri la selezione <--

Una selezione che facilita un numero limitato di ristoranti a Valencia che consigliamo come ottima opzione nell’offerta gastronomica della città. I migliori ristoranti di Valencia.

L’idea di questo sito è nata per rispondere alla domanda che molti ci pongono: “dove si mangia bene a Valencia?”. Ristoranti con un rapporto qualità-prezzo.

I migliori ristoranti di Valencia in una selezione gastronomica

Pizza a Valencia, dove mangiare una buona pizza a Valencia? Pizza napoletana o romana?

Dove mangiare un buon piatto di pasta fresca a Valencia?

Copa de vino en Valencia
https://restaurantes-valencia.com/

Enoteca o vinoteca, dove bere un bicchiere di vino a Valencia? Dove trovare una carta dei vini di qualità a Valencia?

Gastro Cultura

La gastronomia è cultura, tradizione e storia.

Informazioni utili per comprendere il mondo della ristorazione nella città di Valencia, nonché aspetti interessanti della cultura gastronomica locale.

Il riso è il cereale più conosciuto e interessante del mondo, non solo per le sue proprietà nutrizionali, ma anche per la sua storia e per come ha attraversato le diverse civiltà, da est a ovest e da sud a nord.

Mercato centrale

È un luogo emblematico della città, un'attrazione turistica e allo stesso tempo un importante punto di riferimento gastronomico per tutti i cuochi dei ristoranti che offrono ai loro clienti piatti preparati con i prodotti freschi che il mercato fornisce loro quotidianamente.

Le tapas

Le tapas, plurale di tapa, fanno parte della cultura gastronomica spagnola e vantano una tradizione secolare, ma non si identificano con un cibo specifico, bensì con un modo peculiare di servire e mangiare.

Vedi tutti i post: Gastro Cultura

Piatti tipici

La curiosa gastronomia della Comunità Valenciana

Rassegne che ci permettono di conoscere i piatti tipici della gastronomia valenciana, non solo i loro ingredienti, ma anche la loro storia.

Esgarraet, Espencat, Escalivada e Titaina

Quattro piatti che caratterizzano gli antipasti tipici della gastronomia valenciana. Sono tutti piatti simili con una diversa combinazione di sapori.

Puchero valenciano con pelota

Il "Puchero valenciano", chiamato anche "cocido", è un piatto tradizionale che si avvicina all'italiano "bollito". Si è convertito nel tempo una pietanza tipica della zona interna della Comunità Valenciana.

guazzetto di pesce

Il "suquet de peix", guazzetto di pesce, grazie alla sua semplicità e delicatezza, ha raggiunto le cucine dei più rinomati ristoranti della gastronomia spagnola. Ha origine dall'usanza dei pescatori della costa levantina di cucinare il pesce non venduto.

Vedi tutti i post: Piatti tipici

Gastro Diario

Informazioni utili sul mondo gastronomico di Valencia

Articoli che ci aiuteranno a muoverci in questo sito e che ci forniranno le informazioni necessarie sulle abitudini gastronomiche della città di Valencia, sugli orari di apertura, sui menù e riguardo molte curiosità.

Chi è Piero Viajero?

“Piero Viajero” è il protagonista del primo fumetto che spiega la festa Las Fallas di Valencia. Personaggio che funge da intermediario tra i clienti ed i ristoranti che appartengono alla nostra selezione.

Come utilizzare al meglio il sito?

Abbiamo organizzato questo sito in modo che possiate cercare i ristoranti in base a diversi criteri, come il tipo di cucina, i giorni di apertura, il piatto principale che state cercando, le opzioni vegane e molti altri.

Horario de las comidas - Curiosidades de valencia

Gli orari dei pasti

I tre pasti principali in Spagna sono la colazione, il pranzo e la cena, ma ci sono altri due momenti in cui c'è una pausa per uno spuntino che deve essere conosciuto: "almuerzo" (pranzo) a metà mattina e "merienda" (spuntino pomeridiano) a metà pomeriggio.