
Molte volte, quando incontriamo amici o ci fermiamo ad aiutare persone venute da fuori a Valencia, assieme alla domanda “dove posso mangiare delle buone tapas?” viene chiesto “dove posso bere un buon bicchiere di vino a Valencia?”
A Valencia, i ristoranti, gastrobar o enoteche, che possiedono una buona offerta gastronomica e nello stesso tempo propongono un’appagante carta dei vini, sono in minoranza rispetto coloro che non pongono attenzione al binomio vincente cibo e vino.
Bere un buon bicchiere di vino, ben servito, a giusto prezzo e alla sua temperatura, accompagnando una serie di tapas, dove la gran protagonista è la qualità della materia prima, rende la nostra esperienza enogastronomica unica e molto piacevole.
La passione per la ristorazione comporta una ricerca nell’elaborazione del miglior prodotto, e l’amore per il buon bere implica uno studio all’interno della vasta offerta dalle diverse aziende produttrici. Questi due sentimenti, necessari per ottenere la miglior offerta enogastronomica, portano, nel tempo, ad instaurare una relazione di fiducia e di rispetto con i propri clienti, che non per niente scelgono e riconoscono il sacrificio sostenuto.
Queste, secondo noi, le opzioni che possono rispondere alle domande poste precedentemente:

In questi ristoranti vi consigliamo di farvi suggerire con quale bicchiere di vino a Valencia accompagnare le diverse pietanze scelte, perché dietro una gran carta dei vini c’è sempre l’informazione adeguata per far risaltare le caratteristiche di un abbinamento con il cibo.
Altro gran metodo per poter bere un buon bicchiere di vino a Valencia è quello di partecipare agli eventi che si propongono di presentare nuove etichette vinicole o gran vini che si sono consolidati nel tempo. Seguite questo link per scoprire le diverse attività organizzate a Valencia legate al mondo dell’enogastronomia, e non solo degustazioni di vino, birra o vermouth, ma anche di formaggi, salumi e altri prodotti che compongono la gastronomia spagnola nel suo complesso.
Articoli che ci aiuteranno a muoverci in questo sito e che ci forniranno le informazioni necessarie sulle abitudini gastronomiche della città di Valencia, sugli orari di apertura, sui menù e riguardo molte curiosità.
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